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培训项目

不限制学习时间,学会了满意为止。

如果你是一个不安于现状,又不想受人约束,想自己创业又要稳妥接地气的项目?还是因为家庭原因父母、孩子不得不选择回家创业?或是正在经营自己的小店,迫于竞争的压力,急需改善自己的产品质量犯愁,那么就请你把这篇文章看完,相信会对你有所帮助。

餐饮业能长盛不衰,就是因为民以食为天,尤其是面食。但是我们要知道,如果产品口感好,那就会顾客盈门、反之就会门庭若市。

今天就说说我们的米酒发酵老面馒头和普通的老面馒头、酵母馒头有什么区别。如果你要是和亲戚朋友说:我要做馒头生意,很多人都告诉你,做馒头太辛苦了,半夜两点就要起来,知道是为什么吗?因为很多人做的都是酵母馒头,必须要现做现卖,是不可以复蒸的。而老面馒头就可以反反复复蒸。

很多人认为老面馒头就是用面头发酵老面,然后做成的馒头。但是你们知道吗?如果是新面头还好,用了几次以后就没有老面味道了,如果技术不好,还不如酵母馒头好吃。而我们的米酒发酵老面馒头,是用米酒(浮酒)做引子,然后才做成的老面,经过八到十个小时的发酵,才做成老面馒头的。

但是老面发酵以后会发酸,要兑碱来中和酸味。这也是很多人不敢做老面馒头的原因之一,甚至做了很多年的馒头师傅都拿不准怎么兑碱。而我们的兑碱技术是有数据可参的,不管是冬天零度天气还是夏天四十度天气,只要室内有个温度计,按照我们的兑碱数据,就能准确的兑碱,保证馒头不酸也不会发黄。当然了要想蒸出外表又白又亮,内组织均匀细腻、劲道有嚼劲,后味甘甜的老面馒头。光靠准确的兑碱还是不够的,还要控制好和面水温.二次醒发、呛面、蒸熟的火候等。

很多人问:你说的那么好,馒头到底怎么样啊?那就请你来我们这里考察,带上几个你们那里最好吃的馒头和我们的比较一下就知道了。

也有人问米酒发酵老面馒头好学吗?我只能告诉你:只要掌握了技术就很简单,我们的技术是可以量化生产的,哪怕你从来没有接触过面食,一个礼拜左右的时间,保证能让你做出和我们一样的米酒发酵老面馒头。重点就是,我们是实体店培训,不像是培训学校机构,只有理论,实践的机会少。在我们店里就是让你亲自动手去做,保证你学完后能回家独立开店。 

现如今很多人觉得网络不靠谱,说的挺好,就是不知道具体怎么样?那就请你关注我的微信,里面有很多实体店操作视频和学员的学习记录,让你进一步了解。

如果能把老面馒头技术搞明白了,像什么花样馒头、杂粮馒头、花卷等,就简单了。还有我们做包子是用老面的,用什么方法可以让包子皮又白又亮松软有嚼劲,调陷怎么更鲜更香,这些都是学习范围如果你觉得感兴趣,那就请你来我们安徽阜阳考察。

有实体店做培训实践操作,加上理论统一结合,我们不仅传授给你过硬的技术,还有长期开店积累的宝贵经验,让你轻松开店创业。长期免费解答经营中遇到的各种问题,让你无后顾之忧。

辛苦的赚钱,不是因为多爱钱!而是这辈子不想因为钱和谁低三下四,也不想因为钱而为难谁。只希望在父母年老时,我可以有能力分担,在孩子需要时,我不会囊中羞涩。

成功的路,不怕万人阻挡,只怕自己投降,成长的帆,不怕狂风巨浪,只怕自己没胆量,有路就大胆去走,有梦就大胆飞翔。

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